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年終將至 大家都開始準備大大小小的 派對!!
在台灣我很少參加派對什麼的 頂多是跟家人或朋友出去吃頓飯
但是對老公而言 他覺得一年最重要的時候 就是聖誕假期了!! 感覺相當於國外的過年
所以他說無論如何 一定要辦一場聖誕派對
我是很喜歡跟朋友一起過節
不過一想到要在家裡辦派對 忙的焦頭爛額 我就感覺到累!!
但是看到老公真的很期待的感覺 再加上最近實在是去吃了人家不少頓飯 最後我還是硬著頭皮做了~
因為老公想邀請的人太多 所以我決定菜單就以火鍋為主
不然準備那麼多東西 實在很累人
這是螃蟹火鍋鍋底~但是還沒把螃蟹放進去 想說大家都到了再來放
不過這個鍋底熬煮出來的湯頭 真的很鮮美 湯頭甘甜 大家都讚不絕口
然後是麻辣火鍋
幾乎大家都是沖著這一鍋來的
因為在溫哥華真的很難可以吃到道地的台灣式麻辣火鍋
所以我們去買了雅方麻辣鍋底回來自己加工
光是豆腐我就煮了好久 讓它入味!!
還加了大腸跟毛肚
看大家都吃到欲罷不能 我也非常有成就感
我準備了菇類
有鮮花菇 金針菇 跟秀珍菇
菇類吸滿了海鮮湯頭 非常入味好吃
還準備了蔬菜拼盤
有洋蔥 地瓜 蕃茄 蘿蔔 跟蒟蒻絲
這也是海鮮湯頭可以煮出鮮甜味的一大功臣
當然少不了各式的火鍋料
還有凍豆腐 魚麵 腐皮 等可以久煮入味的材料
我還準備了牛百葉 雞心 魚片
當然我也準備了2種青菜 高麗菜跟茼蒿
主食方面除了白飯 我還準備了冬粉跟烏龍麵
老公也用心的將家裡布置的很聖誕
希望讓大家都能感覺到過節的氣氛
大家都吃飽後 我們還進行了一些小遊戲
由可愛的小包子摸彩中
大家人手一支 iphone 瞬間好像變成了網咖
之後大家還看了秀 唱了歌 才結束了這美好的派對
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